Multiculturalidad en la Alimentación Indígena

Publicación del Libro "Multiculturalidad en la Alimentación Indígena", Se llevó a cabo una intervención de trabajo comunitario en la Asamblea de Migrantes Indígenas a partir de una relación establecida entre la Universidad Autónoma de la Ciudad de México (UACM) y la Secretaría de Educación del Gobierno del Distrito Federal. Esta…
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